Вишнево-черешневый джем

Ингредиенты:
1кг вишни,
500 г черешни, I кг сахара, 5 г пектина.

Приготовление:
Ягоды переберите, освободите от косточек, пересыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов.
Варите около часа на слабом огне, помешивая и собирая пену.

В конце добавьте пектин, тщательно размешай-
те, проварите 5 минут.
Разложите кипящим по стерилизованным банкам и укупорьте.