Салат Цветной с яблоками

Ингредиенты:

400 г сметаны или натурального йогурта
2 средних яблока
1 свекла
1 морковь
зелень

Способ приготовления:
Потереть яблоки, морковь и свеклу на крупной терке.
Соединить свеклу с яблоками, добавить майонез, перемешать, морковь отдельно соединить с майонезом.
Выложить новогодний салат на блюдо в виде шариков, поместив морковные в центре, каждый украсить зеленью или майонезом, перед подачей на стол салат охладить, но не долго, чтобы не выделился сок.

Приятного аппетита!